查看完整版本: [强烈推荐]十大营养食品和十大垃圾食物　,你经常吃什么?

[强烈推荐]十大营养食品和十大垃圾食物　,你经常吃什么?

踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。今时今日，话题当然要说到最有营养的食物。4Tc1Q J9L/N
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　　美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品：Bh(z O!T4f

&a@(E7^T^$Yu1e 　　一、绿茶 (green tea)'|N4} W;C.p+TE'Z~]/q

NdG{3u;B 　　- 防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。+^D9T/^7z [
　　- 预防心脏病gI`gMLSU
　　- 用来漱口可防治蛀牙
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　　二、三文鱼 (salmon)kR8_ ldG)B'e
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　　- 含有omega-3s脂肪酸#F$t*X }0H
　　- 可防治血管阻塞
P8m"]MZ 　　- 预防脑部老化例如老人痴呆症
n.j;[*Ra#`lf 　　- 降低胆固醇
L#s%fT:M I,nE N;YBAK,L@$e*M
　　三、菠菜(spinach)
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　　- 含大量铁质及叶酸
W!zKy3HY 　　- 可防治血管疾病及心脏病
,{Hn4dE M"E:?E\-_ 　　- 保护视力
ZDDL8NU!S 　　- 热量低
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ePa](r2{BK [ 　　四、西兰花 (broccoli)$j^q(A3c*~r[
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　　- 含丰富胡萝卜及维他命c8N h \Sf |
　　- 减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。f\rbnN

#S0s7{/Lz)jT^*fy 　　五、蒜头 (garlic)
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K'n&Ful_u9| ]eU 　　- 防治心脏病
wXVOPC}${ ?6n 　　- 降低胆固醇
K{,P;|WD{zg3\ 　　- 杀菌+Pmn2kYLZ
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　　六、红酒 (red wine)
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　　- 含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
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Oc)@;^ Dx3s 　　- 喝小量对心脏有益J%Foz3O:]e1m
　　h,B_"C"es
　　七、西红柿 (tomatoes)
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)P{a0cR wh.k9r 　　- 含有具抗氧化功能的红西红柿素
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yl!F%b 　　- 防治前列腺癌T0sE9f)sns"d5jK
　　- 防治与消化系统有关的癌症]/F-{!j)DW
　　- 有丰富维他命C
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'Ys o |1F%T2s 　　八、果仁 (nuts)
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　　- 含丰富维他命E RT$Ft
A/fy.C.lHN
　　- 降低胆固醇g3k1CUZl
　　- 预防癌症q#E;b/w%}j"b
　　- 含甘油三酸酯，预防心脏病
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`%yNVp$B 　　九、燕麦 (oats)Qs:W
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　　- 降低血压6[h+K1nc K
　　- 降低胆固醇;Y[K7AN/M_7J|
　　- 防治大肠癌
TNm#W5h ~J4T:y 　　- 防治心脏疾病9m yF J2JCph
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　　十、蓝莓 (blueberries)
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5^y,cWJ+| I} 　　- 抗氧化
vt$ek2K}2\ 　　- 预防心脏病 Y1@|+ba/FaW
　　- 防治癌症
$}g!r X.Y 　　- 增进脑力wXr6qi6PF#Q
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　　世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物：(?$C8N]6[i

Z9_*q-_'Rlk+gJp4c 　　一、油炸类食品
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{)g{S T)vy 　　- 导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）YlO+N.]5|xB
　　- 含致癌物质Jk(?3RI4L
　　- 破坏维生素，使蛋白质变性
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　　二、腌制类食品
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HT)f8N!M
maa 　　- 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌r"Ww^/Z/i
　　- 影响粘膜系统（对肠胃有害）
0iM,B^1FH&i-Q 　　- 易得溃疡和发炎:L fl-B!s5^,u/Et
V2k3o n4S
　　三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）u}1SO1I|-\)y

-R@@ hf;g D} 　　- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
-Ttq*\7Am 　　- 含大量防腐剂（加重肝脏负担）$\:z6kO)Yo1ao_1a,f

[;~9R I a{1PE[ 　　四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
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Bq u_n[0P 　　- 食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）*`+L8xc4n T
　　- 严重破坏维生素"i}+Y ])U_F
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　　- 热量过多、营养成分低
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　　五、汽水可乐类食品9~pO
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gv4b5f'l 　　- 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙7Ir8F(Q&w*_,U3m
　　- 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
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　　六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
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　　- 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
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W!e 　　- 只有热量，没有营养mj Hu`-b

#\4yA,u*GGr0` 　　七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
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J,Z+WeG9P&VH.f;~OS 　　- 破坏维生素，使蛋白质变性N^D-L fDZa@
　　- 热量过多，营养成分低
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　　八、话梅蜜饯类食品（果脯）
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Ab-m*?z4xyKIz `:yyX^tQ*j*ey~
　　- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
X~r;r+s${$gt 　　- 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
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xMr-_$P"o-|6v 　　九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） l4^v.KiD pO
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　　- 含奶油极易引起肥胖)[3?}o/D.P
　　- 含糖量过高影响正餐H'CQ1|b1F/w
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　　十、烧烤类食品

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　　- 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
TW jr c&d+ie1e|X 　　- 1只烤鸡腿＝60支烟毒性
oMd#W*yK}A 　　- 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）[/i]